أسبوع واحد آخر ، مثل كل يوم خميس ، نقدم لك إدخال جديد لقسمنا وصفات لجميع أفراد الأسرة مع أفكار للأطفال لتجربة أطباقنا ، تناول طعامًا أكثر تنوعًا وابعد قليلاً عن قائمة الأطفال النموذجية من الدجاج المغطى بالبطاطس المقلية.
إنها وصفات أعدها شركاؤنا في Direct to the Palate و Vitónica ، واليوم سيكون لدينا وصفات رائعة من الطبق وبعض الحلويات لإعطاء مجموعة متنوعة قليلاً (وجعل فمك).
الوارد
- خبز الثوم وصفة مع Thermomix: هناك نكهات ، على الرغم من كثافتها ، فهي لذيذة لدرجة أنها تبدو جيدة مع أي مكون آخر. هذا ما يحدث مع وصفة خبز الثوم هذه مع Thermomix ، مع تعويض النتيجة النهائية بشكل كبير لأولئك الذين لا يحبون الثوم بشكل مبالغ فيه.
- طماطم كونفيت المخبوزة (بالصور): على حد سواء لمرافقة لحم مشوي أو سمك ، وإضافة نقطة مختلفة إلى سلطة ، إلى هذه الوصفة للطماطم كونفيت المخبوزة ، أعتقد أنك ستستفيد.
- قضبان الحبوب التي تحتوي على دقيق الشوفان واللوز وجوز الهند: أتذكر متى بدأت أشرطة الحبوب في الظهور في أسواقنا ، لأنه عندما كنت طفلاً لم تكن موجودة في بلدنا ، أو كانت نادرة جدًا. يوجد اليوم آلاف الأصناف والنكهات ، والحقيقة هي أننا نحبهم في المنزل. أفضل جعلها محلية الصنع وهذه الوصفة لألواح الحبوب مع دقيق الشوفان واللوز وجوز الهند هي المفضلة لدي.
وصفات الطبق
- Bagel pizza: في المناسبات الخاصة ، نلتقي بأصدقاء لمشاهدة فيلم أو مباراة كرة قدم أو لمجرد الاستمتاع باللقاء والدردشة. في تلك المناسبات ، يسعدنا استخدام وصفات سريعة تتيح لنا الاستمتاع دون الحاجة إلى قضاء الكثير من الوقت في المطبخ. هذه هي حالة بيتزا الخبز ، وهي وصفة سريعة مثالية لجمع الأصدقاء.
- حبوب البن مع لحم الخنزير المقدد والنعناع: وصفة حبوب البن مع لحم الخنزير المقدد بالنعناع والنعناع هي طبق مليء بالتناقضات حيث يتم الجمع بين الحلوة والمالحة والأومامي للحصول على وصفة متوازنة وخفيفة ومثالية لتناول العشاء.
- سلطة الفراولة مع براعم والمكسرات. وصفة صحية: (الصور) نواصل في موسم الفراولة أو الفراولة ، فاكهة لذيذة ، بالإضافة إلى كونها صحية ، تنوعا للغاية في المطبخ. إذا لم تكن قد تجرأت بعد على تجربتها في الأطباق المالحة ، فجرب وصفة بسيطة مثل سلطة الفراولة الطازجة مع براعم خضراء.
- وصفة للبيكانتونات المخبوزة مع صلصة الليمون: عندما تأتي والدتي لتناول الطعام في المنزل ، أحاول أن أفاجئها بوصفة جديدة. جزئياً لأنني أحب الترفيه عنها ، وجزئيًا لأنها عشاء ممتنة للغاية وتحب تجربة أشياء جديدة. حتى آخر مرة قررت إعداد بعض بيكانتونات المخبوزة مع صلصة الليمون ، لمعرفة كيف ستسير الامور.
- ترين من اللحم والفطر والمكسرات. مرة أخرى ، بفضل مساراتي على الإنترنت ، اكتشفت هذه الوصفة للأكل اللحوم والفطر والمكسرات التي أحببناها جميعًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع بميزة أنه يمكن إعداده مقدمًا ونتجنب تسارع اللحظة الأخيرة.
الحلويات
- تعتبر الخثارات الفردية من الجبن والفراولة السوتيه الكسترد واحدة من الحلويات الأكثر شعبية والتي نجعلها جميعًا في المنزل بشكل متكرر. في هذه المناسبة ، إلى حد ما ، أعدت بعض أنواع الكسترد والفراولة المقلية التي نجحت.
- معكرونة الزبدة الدنماركية: من لا يتذكر المعدن الأزرق الأسطوري الذي يمكن أن يملأ بسكويت الزبدة؟ كانت المعجنات الدنماركية مجرد نزوة لوالدي عندما كنت طفلاً ، قبل أن أبدأ في إعداد الحلويات العائلية ، وما زالت هذه المنتجات غير متوفرة في المتاجر. لم أستطع مقاومة الحصول على القاطع الخاص لإعادة إنشاء ملفات تعريف الارتباط بالزبدة الدانمركية في المنزل.
وهذا هو كل شيء لهذا اليوم. استمتع بهذه الوصفات ولا تنسى ذلك الخميس القادم سنعود مع المزيد من الأفكار لأطباق الأسبوع.
