وصول الصيف ينطوي ، من بين تغييرات أخرى ، و التكيف مع النظام الغذائي للصغار والكبار لمكافحة الحرارة. في هذه الأشهر ، يجب أن ندمج أغذية جديدة منعشة وأخف وزنا ، وكذلك زيادة استهلاك السوائل لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة وتجنب المشاكل الصحية مثل الدوخة أو السكتة الدماغية الحرارية أو الجفاف. اليوم نريد أن نقدم لك بعض المبادئ التوجيهية لتكييف تغذية الصغار لموسم الصيف.
الأكل الصحي والماء في جميع الأعمار
بشكل عام وفي الأعمار التي يكون فيها ذلك ممكنًا ، يوصى في الصيف بتقديم أطفالك منتجات خفيفة ومنعشة لمكافحة درجات الحرارة العالية. كمية من الفواكه والخضرواتنظرًا لارتفاع نسبة الماء فيها وإمكانية استهلاكها طازجة ، فإنها ستحافظ على رطوبة الصغار. لذلك ، خلال الأشهر الأكثر حرارة نوصي اهرب من الأطباق الشتوية، مثل يطبخ أو يطبخ أو الحساء أو تستهلك ، لأنه بالإضافة إلى كونه أكثر من السعرات الحرارية ، لن يكونوا جذابين لدرجات الحرارة المرتفعة.
حافظ على واحدة النظام الغذائي المتوازن من المهم على مدار السنة ، وكذلك خلال أشهر الصيف. بهذا المعنى ، بالإضافة إلى الأطعمة المذكورة أعلاه ، يجب أن تقدم للأطفال الحبوب اليومية ، ويفضل الحبوب الكاملة (الأرز والمعكرونة والخبز ...) ومنتجات الألبان ؛ عدة مرات في الأسبوع والبقوليات واللحوم (إن أمكن العجاف) والسمك والبيض. يجب حجز المنتجات المصنعة والسكرية ، مثل المعجنات والوجبات الخفيفة أو الحلويات ، للاستهلاك المحدد للغاية ، كما أوصت به الوكالة الإسبانية لشؤون المستهلكين وسلامة الأغذية والتغذية.
ال من الضروري تناول السوائل خلال فصل الصيف لمحاربة الحرارة. خلال فصل الصيف ، ترتفع درجة حرارة الجسم والتعرق ، وأكثر من ذلك في حالة الأطفال الذين لا يتوقفون عن الركب. للبقاء رطبة بشكل صحيح يجب عليهم اشرب الماء باستمرار. ال حليب كما أنه غذاء موصى به للغاية للأطفال ، لأنه منتج غني جدًا بالماء (88٪). من ناحية أخرى ، يجب أن يكون استهلاك السوائل الأخرى ، مثل المشروبات الغازية أو العصائر الصناعية ، مقيدًا بمحتواها العالي من السكر ، لأن تناولها المعتاد يرتبط بمشاكل التسوس والسمنة وزيادة الوزن.
أطباق الصيف ، وجبات ممتعة
هناك طريقة جيدة لمعرفة الأطعمة التي يجب أن نتناولها وفقًا للوقت من السنة وهي الاعتماد على الإنتاج و تستهلك المنتجات الموسمية كلما كان ذلك ممكنا. الطماطم ، والخيار ، والبطيخ ، والبطيخ ، والأفوكادو ، والخوخ ، والخوخ هي بعض من منتجات الصيف التي يمكنك من خلالها إعداد العديد من الأطباق المختلفة. الفواكه والخضروات تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، وهي ضرورية جدًا لنمو الأطفال ، وكذلك محتوى عالي الألياف ، مما يمنع الإمساك والسمنة.
مناسبة خاصة في هذا الوقت من السنة هي السلطات والحساء الباردة، مثل gazpacho ، الأطباق التي يمكنك من خلالها الجمع بين الخضروات جيدًا ، بالإضافة إلى الحصول على مقترحات بسيطة وسهلة التحضير. في حالة ثمار، والتفكير في الأطفال ، يمكنك خدمتهم مقطعة إلى قطع ، في مقدونيا أو الاستحمام في اللبن أو اللبن. يمكنك أيضًا إعدادهم باستخدام خطوط ملونة أو أشكال أصلية جدًا ، بحيث تكون أكثر متعة وشهية.
لجعلهم يبدون اهتمامًا بهذه المنتجات ، بالإضافة إلى إعداد وصفات ممتعة مثل تلك المذكورة ، نوصيك بأن تستمتع بأوقات الوجبة معًا ، حتى يرى الأطفال أنك تأكل نفس الأطعمة وتكون فضوليًا لتجربتها.
يجب توخي الحذر عندما نكون بعيدًا عن المنزل ، على سبيل المثال ، إذا خرجنا لقضاء اليوم في الخارج أو في إجازة ، لأن الحرارة يفسد بسهولة العديد من الأطعمة. الفواكه قابلة للتلف بشكل خاص ومن ثم تغميق وتفسد. لتلك الحالات ، يمكننا اختيار المنتجات المعدة مناسبة للأطفال الرضع. Nutribén لديها مجموعة واسعة من potitos ، في أشكال مختلفة ، من الفواكه والخضروات ، ولكن أيضا مع اللحوم والحبوب والأسماك المصنوعة من أفضل المواد الخام والتفكير في صحة الأطفال.
يمكن أن تتخلل هذه النصائح العامة وفقًا لسن كل طفل. على الرغم من أن الفكرة هي نفسها - إبقائها منتعشة وجيدة التغذية ومرطبة - في كل لحظة من حياتهم ، يتعين علينا إجراء تعديلات صغيرة للتكيف مع احتياجاتهم.
الأطفال المرضعات (من 0 إلى 6 أشهر)
يجب إطعام الأطفال حديثي الولادة ، وحتى عمر 6 أشهر حليب الثدي حصرا وعند الطلبأي كلما طلب الطفل ذلك ، على النحو الذي أوصت به منظمة الصحة العالمية لكونه النظام الغذائي الأكثر طبيعية ومفيدة لكل من الأم والطفل.
هذه التوصية مقدمة واسعة النطاق أيضا إلى أشهر الصيف، حيث يجب أن يكون الغذاء الوحيد لهؤلاء الأطفال هو حليب الأم ، لأنه يوفر لهم جميع العناصر الغذائية الضرورية بالإضافة إلى الاحتفاظ بها رطبة بشكل صحيح. وبهذا المعنى ، لا ينصح بعدم تزويدهم بالمياه ولا الحقن ولا أي نوع آخر من السائل أو الطعام في هذه الفئة العمرية.
الأطفال الذين يشربون الحليب الاصطناعي لا يحتاجون إلى الماء أيضًاحيث أنهم يحصلون على كمية كافية من الماء مع الطلقات التي يأخذونها طوال اليوم ، طالما تم إعداد الزجاجة كما هو محدد من قبل الشركات المصنعة وليس أكثر تركيزًا.
من 6 أشهر
في عمر 6 أشهر تقريبًا ، يتوقف الأطفال عن الرضاعة بالحليب فقط ويبدأون التغذية التكميلية. من تلك اللحظة عليك البدء في تقديم الطعام لهم، ولكن الحليب سيظل الغذاء الرئيسي للطفل ، لذا يُنصح بمواصلة الرضاعة الطبيعية كثيرًا ، في حالة استمرار الرضاعة الطبيعية أو الزجاجة ، إذا كنت قد اخترت الرضاعة الطبيعية.
أول الأطعمة الموصى بها لتقديم الأطفال هم الفاكهة والحبوبلذا ، في الأشهر الأكثر دفئًا ، سيكون من الجيد البدء في تقديم بعض الفواكه المهروسة أو المكسرة بالشوكة ، اعتمادًا على كل طفل. الفواكه التي يمكنك أن تبدأ هي الكمثرى ، الموز ، التفاح ، البطيخ ، البطيخ أو العنب. لا ينبغي إدخال الخوخ والفواكه الحمراء إلا بعد سنة واحدة من العمر ، لأنها غذاء مثير للحساسية.
حتى سن 12 شهرًا ، سنقوم بدمج الأطعمة الجديدة في نظام الطفل الغذائي ، على النحو الموصى به من قبل طبيب الأطفال ، حتى يكتمل نظامه الغذائي وتنوعه ويشمل اللحوم والأسماك والبقوليات والخضروات والحبوب والبيض ومنتجات الألبان.
إذا اتبعت هذه النصائح واستمر الحليب في كونه جزءًا مهمًا من غذاء الطفل ، فليس من الضروري إعطائه الماء لأنه سيكون رطبًا جيدًا. لا يزال ، بعد الطلقات وجبة يمكن تقديمها إذا رغبت في ذلك في حال كنت عطشان.
بين سنة وأربع سنوات
من سن غالبية الأطفال يأكلون بالفعل جميع أنواع الطعام. خلال أشهر الصيف ، كما قلنا بالفعل ، من الأفضل أن نقدم لهم أطعمة أعذب وأخف وزنا. الحليب ، الذي سيظل جزءًا من نظامك الغذائي ، لن يكون الغذاء الرئيسي بعد الآن يجب أن تشرب الماء بانتظام ، وخاصة في فصل الصيف.
كم يجب أن تشرب؟ واحد يحتاجونه. المؤشر الرئيسي الذي نحتاجه لشرب الماء هو العطش ، لكن في حالة الأطفال الصغار يكون هذا كافياً نقدم لهم الماء في كثير من الأحيان لتلبية هذه الحاجة ، ربما ، أنهم لم يدركوا تمامًا بعد. ضع في اعتبارك أنه إذا شعروا بالعطش ، فإنهم سيشربون ، وإذا لم يحدث ذلك ، فلن يحدث شيء ، وستكون هذه علامة على أنهم لا يحتاجون إليها.
بدءًا من سن الرابعة ، وفقًا لنضج كل طفل ، سيتمكن الأطفال بالفعل من تحديد وقت العطش و اطلب الماء عندما يعتبرونها ضرورية.
باتباع هذه الإرشادات ، ستجعل أطفالك يتغذون وترطيب بشكل صحيح خلال الأشهر الأكثر دفئًا. الأطباق الطازجة والخفيفة وعلى أساس المنتجات الموسمية. كل هذا دون أن ننسى شرب الماء بشكل متكرر وتقديمه للصغار.
صور | iStock: Wiktor Rzeżuchowski / naumoid / monkeybimimages / gpointstudio
