لا أعرف إذا كنت تعرف هذا الصنف المتنوع من السيقان ذات الألوان المختلفة ، الكلاسيكية ، الأحمر ، البرتقالي ، الأصفر والأبيض. عندما رأيتها في بائع الخضار لم أستطع المقاومة وأعيدهم إلى المنزل لإعدادهم شارد arcoris لذيذ مع القريدس سيكون ذلك بلا شك عظيمًا وصفة عيد الميلاد للنساء الحوامل
لونه الجميل ، الذي ستقدره بشكل أفضل في صور خطوة بخطوة حيث لم يتم طهيها بعد ، والنكهة الشديدة لهذه الخضار والتباين الذي حققناه عند طهيها مع الروبيان والسمسم ، جعل هذه الوصفة طبقًا لطيفًا للحفلات ، حتى طبق خفيف وصحي لتذوق في هذه اللحظة السعيدة من الحياة.
المكونات لمدة 2 أجزاء
- 1 باقة من أركوريس تشارد و 12 جمبري وزيت الزيتون البكر الممتاز وزيت السمسم (اختياري) وحفنة من بذور السمسم أو السمسم
كيفية جعل قوس قزح تشارد مع القريدس
نبدأ بتقسيم الشارد ، فصل الأوراق التي سوف نستخدمها وصفة أخرى و pencas أننا سوف نقطعها إلى قطع صغيرة والتي سوف نستخدمها في وصفة اليوم. نطبخها في قدر بالماء وقليل من الملح لمدة 15 دقيقة.
في مقلاة واسعة أو إذا كنت تفضل ذلك ووكتخطي الجمبري الذي سنحصل عليه إزالة الرأس وسنكون مقشرين ، ونزيل أيضًا الوريد أو الأمعاء ونمنحهم قطعًا سطحيًا للقيام بذلك.
ثم ، وضعنا في المقلاة رذاذًا جيدًا من زيت الزيتون البكر الممتاز. إذا كان لديك زيت السمسم، (التي ستجدها دون أي صعوبة في المتاجر أو متاجر المنتجات الآسيوية) ، يمكنك إضافة دفقة على زيت الزيتون وسترى كيف تمتد رائحة العطر التي ستتخلل الطبق بأكمله مما يمنحه لمسة غريبة.
في الزيت ، قلبي بينكاس الشارد مع الجمبري وأضيفي حفنة من بذور السمسم لإيجاد نقطة متموج. بعد بضع دقائق من التحريك المستمر ، سيكون لدينا عشاء فاتح أصلي وملون جاهز. إلى الطاولة!
وقت المعالجة | 25 دقيقة صعوبة | سهل جدا
تذوق
هذا arcoriris chard وصفة مع القريدس إنه عشاء ممتاز لأن ألياف الشارد لها تأثير إشباعي كبير وتستكمل تمامًا بطعم البروتينات التي توفرها الروبيان. يمكنك القيام بذلك بنفسك ، أو الاستعداد أكثر للاستمتاع مع العائلة. سترى كم تحبهم.
